Orientado pelo meu grande mestre Marcus Dohman, desenvolvi meu projeto de graduação tendo como base uma tradição secular de origem alemã chamada stammtisch (mesa de tronco).
O meu interesse pela cultura germânica veio através da culinária alemã, das cervejarias e, principalmente, do heavy metal.
O ponto de partida do projeto foi entender o fenômeno social das tradições e propósito pelo qual elas são inventadas, com ajuda do queridíssimo Eric Hobsbawm.
O stammtisch é um evento no qual um grupo de amigos se senta ao longo de uma mesa criada a partir de um tronco de árvore.
Essa árvore representa metaforicamente que todos ali presentes compartilhar as mesmas raízes. Nesse "rito social" os votos de amizade são renovados à base de comida e muita cerveja.
Ao deparar-me com um conceito tão poderoso identifiquei uma oportunidade excelente para criar um conceito de um empreendimento voltado para o setor gastronômico batizado de Stammtisch.
![Referências da heráldica: brasões e escudos](https://cdn.myportfolio.com/27b5216c-cb06-47e1-9017-393b93f06f4f/0a3c27a9-b1f4-45d4-afc1-c612386f9c83_rw_1920.png?h=b544592f67604027d06652c1e156bcdc)
![Seleção de fontes fraktur para testes e experimentações](https://cdn.myportfolio.com/27b5216c-cb06-47e1-9017-393b93f06f4f/07d7f173-fd55-4096-91bd-406304995832_rw_1920.png?h=b8ef09a2d033120a5d58ceef9dcd9fdd)
![Conceito de Escudo Tipográfico](https://cdn.myportfolio.com/27b5216c-cb06-47e1-9017-393b93f06f4f/96c60cd6-94c0-4893-8fef-47e6ff4b467a_rw_1920.png?h=b4d209ea136eb50e2838083300af1421)
![Aplicação do conceito em caneca de chopp](https://cdn.myportfolio.com/27b5216c-cb06-47e1-9017-393b93f06f4f/76b5826e-d3ed-45d6-a338-2dde943c69ce_rw_1920.png?h=39477937ab2dcc76fcbe00001f6612ea)
![Assinatura horizontal e completa da Logo](https://cdn.myportfolio.com/27b5216c-cb06-47e1-9017-393b93f06f4f/06695b6f-e1f7-434f-be7e-0ab21b23d834_rw_1920.png?h=2b208fbc708361e792cf1ec7fb9e9ec9)
![Aplicações digitais e impressas do conceito Stammtisch](https://cdn.myportfolio.com/27b5216c-cb06-47e1-9017-393b93f06f4f/e51046a9-1dcf-481b-b8a9-4b7dcea7a8e3_rw_1920.png?h=ff4733286f07b41085c94efb7e802cd0)
![Aplicação do conceito em display para Menu](https://cdn.myportfolio.com/27b5216c-cb06-47e1-9017-393b93f06f4f/b2baaaa8-bc25-426e-b1cb-b360c39aaa94_rw_1920.png?h=b3b0f671226c505f6e1554c0c918cd91)